诗文 | 柠檬蓝莓冰饮 |
释义 |
柠檬蓝莓冰饮比较喜欢吃蓝莓,看着还剩小半碗,就捣鼓捣鼓 柠檬蓝莓冰饮的做法步骤1 先用盐水洗一下蓝莓,然后用勺子捣碎,不用太碎。步骤2 开火加入蓝莓,水,砂糖,一起煮,煮开。就像熬蓝莓酱一样,但是要留一些水,比较稠的水。步骤3 然后取蓝莓水倒入冰格中(我用的宜家的海星冰格),如果喜欢蓝莓果肉的可以放入。剩下的蓝莓肉也可以继续做蓝莓酱,一点都不浪费。放入冰箱冷冻室。步骤4 切一片柠檬,倒入热水,为了让柠檬更入味,可以在柠檬片上用刀戳戳。O(∩_∩)O放入蓝莓冰步骤5 柠檬是酸的,蓝莓冰是甜的,酸酸甜甜很适合夏天喝!~\(≧▽≦)/~步骤6 其实可以直接把蓝莓汁放到小碗里冷冻,中途不用搅拌,冷冻的差不多想吃的时候拿出来搅一搅,就变成蓝莓冰沙了,味道很好哦!柠檬蓝莓冰饮的烹饪技巧煮蓝莓时,要注意火候,我用的电磁炉400度。 |
随便看 |
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