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诗文 柠檬蓝莓冰饮
释义

柠檬蓝莓冰饮

比较喜欢吃蓝莓,看着还剩小半碗,就捣鼓捣鼓

柠檬蓝莓冰饮的用料

蓝莓 小半碗 柠檬 一片
砂糖 根据口味自调,我放了60g 热水 一碗

柠檬蓝莓冰饮的做法

步骤1

先用盐水洗一下蓝莓,然后用勺子捣碎,不用太碎。

步骤2

开火加入蓝莓,水,砂糖,一起煮,煮开。就像熬蓝莓酱一样,但是要留一些水,比较稠的水。
柠檬蓝莓冰饮的做法图解3

步骤3

然后取蓝莓水倒入冰格中(我用的宜家的海星冰格),如果喜欢蓝莓果肉的可以放入。剩下的蓝莓肉也可以继续做蓝莓酱,一点都不浪费。放入冰箱冷冻室。
柠檬蓝莓冰饮的做法图解4

步骤4

切一片柠檬,倒入热水,为了让柠檬更入味,可以在柠檬片上用刀戳戳。O(∩_∩)O放入蓝莓冰
柠檬蓝莓冰饮的做法图解5

步骤5

柠檬是酸的,蓝莓冰是甜的,酸酸甜甜很适合夏天喝!~\(≧▽≦)/~

步骤6

其实可以直接把蓝莓汁放到小碗里冷冻,中途不用搅拌,冷冻的差不多想吃的时候拿出来搅一搅,就变成蓝莓冰沙了,味道很好哦!

柠檬蓝莓冰饮的烹饪技巧

煮蓝莓时,要注意火候,我用的电磁炉400度。

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更新时间:2025/1/13 4:51:11