挂面版油泼面

从来没想过这么简单的面可以这么美味，看了豆果的菜谱，家里材料有限就变成现在的版本！

挂面版油泼面的用料

步骤1

挂面入沸水煮至八成熟，有点白白的，没有硬芯了！

步骤2

煮面的时候把葱蒜都切成末

步骤3

捞面放在碗里放少许生抽，醋，盐和鸡精，放上豆瓣酱和自制辣酱，我还放了一勺化开的芝麻酱，撒上葱蒜末和辣椒粉

步骤4

最后锅里油烧到有点冒烟后，均匀的浇在碗里，再拌一拌，大功告成！

步骤5

我用滴是这两个宝贝！

附上自制辣酱的做法，辣椒剁碎拌海天黄豆酱装在罐子里密封几天即可。不能装太满噢，否则会溢出来！

随便看

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