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诗文 港式酥皮月饼
释义

港式酥皮月饼

港式酥皮月饼的用料

低筋面粉 150g 细砂糖 45g
奶粉 20g 芝士粉 20g
玉米淀粉 43g 炼乳 25g
淡奶油 45g 无盐黄油 80g
椰浆 30g

港式酥皮月饼的做法

港式酥皮月饼的做法图解1

步骤1

将所有粉类放在一起,加入软化的黄油,再将所有液体倒入,用手和面。
港式酥皮月饼的做法图解2

步骤2

面团分成25克一个,将自己喜爱的陷料也分成25克一个,把面团按扁包入陷料,用月饼模具整理出型,刷上蛋液,烤箱预热,200度,烤10~15分钟,出炉啦!

港式酥皮月饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 19:28:14