豆腐玉米鲫鱼汤
豆腐玉米鲫鱼汤的做法
步骤1
鲫鱼去鳞洗净沥水备用步骤2
豆腐洗净切块备用步骤3
玉米洗净切块备用步骤4
葱姜蒜切好备用
步骤5
锅里倒油，油热将葱姜蒜倒入煸炒出香味
步骤6
把鱼放入用油煎一下步骤7
两面都要煎好，火不要太大，容易糊
步骤8
煎好后放入水，料酒
步骤9
放入玉米，豆腐，加适量盐，再放入我家秘方花椒油(这个油真的是百搭，很多菜都能放，我很喜欢这个香味)，大火煮开，小火煮二十到三十分钟左右
步骤10
煮好出锅装盘