樱花水信玄饼
很早之前听说过水信玄饼 其实个人感觉和果冻差不多 一直没做过 今天刚好家里有白凉粉 于是开工了 没想到这么成功
樱花水信玄饼的做法
步骤1
将水和冰糖放奶锅煮沸，直到冰糖融化。
步骤2
小火，倒入白凉粉，慢慢搅拌两分钟关火。
步骤3
提前将樱花用温水泡开，待有白凉粉的水稍稍冷下倒入装好樱花的模具中，冷藏十分钟。
步骤4
冷藏过程可熬制红糖，这个是按个人需求熬制，也可以再加点花生粉或者黄豆粉拌着吃。
步骤5
完工啦，第一次做，太漂亮了～樱花水信玄饼的烹饪技巧
我的模具其实是家里小孩吃了的果冻盒子 所以需要白凉粉的水冷却下倒进去 模具可以用任何形状的东西哟