诗文 | 榴莲冻糕 |
释义 |
榴莲冻糕闺蜜和她家小妞儿都很爱吃榴莲冻糕,今儿自己琢磨着弄了一下,还挺成功哈!(问题是我自己不吃可咋整!) 榴莲冻糕的做法步骤1 榴莲肉加奶用料理机打成糊状,由于满手的榴莲肉所以这一步没有拍照。步骤2 吉利丁片提前用冰水泡软。步骤3 打好的榴莲奶糊放微波炉叮一分十五秒,取出后加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。步骤4 将奶糊过筛,放入容器中冷却至室温,放冰箱冷藏四个小时即可。步骤5 冰好的奶糕取出切块,撒上椰蓉,完成!榴莲冻糕的烹饪技巧 |
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