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诗文 榴莲冻糕
释义

榴莲冻糕

闺蜜和她家小妞儿都很爱吃榴莲冻糕,今儿自己琢磨着弄了一下,还挺成功哈!(问题是我自己不吃可咋整!)

榴莲冻糕的用料

榴莲 200g 牛奶 200ml
吉利丁片 15g 椰蓉 适量

榴莲冻糕的做法

榴莲冻糕的做法图解1

步骤1

榴莲肉加奶用料理机打成糊状,由于满手的榴莲肉所以这一步没有拍照。

步骤2

吉利丁片提前用冰水泡软。
榴莲冻糕的做法图解3

步骤3

打好的榴莲奶糊放微波炉叮一分十五秒,取出后加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。
榴莲冻糕的做法图解4

步骤4

将奶糊过筛,放入容器中冷却至室温,放冰箱冷藏四个小时即可。
榴莲冻糕的做法图解5

步骤5

冰好的奶糕取出切块,撒上椰蓉,完成!

榴莲冻糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:07:17