| 诗文 | 扁食 | 
| 释义 | 扁食扁食的做法  步骤1肉 文蛤 韭菜 黄豆米洗净 鸡蛋皮 碾碎 搅拌在一起   步骤2油热后 下锅翻炒 倒入少许料酒 盐 味精 炒熟装碗备用   步骤3用面皮子包好 现成的皮子 蒸着吃 水煮吃皆可 扁食的烹饪技巧 | 
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