诗文 | 馄饨煲 |
释义 |
馄饨煲馄饨煲的做法步骤1 先从冰箱里拿出以前做好的馄饨;步骤2 香菇用温水泡发,盖好盖子,用力晃动一分钟左右,香菇就泡发好了,这是速成法,切片备用;步骤3 热锅后加入食用油,放入生姜小火煸炒出香味;步骤4 接着放入香菇片中火煸炒出里面的水分;步骤5 把火开到最大加入生抽进行炝锅,和香菇煸炒一会后放入一点料酒;步骤6 加入鸡汤,煮开后放入菜叶,再煮开后放入馄饨,煮开后再加点鸡汤,馄饨浮起来后就可以了。馄饨煲的烹饪技巧 |
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