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诗文 馄饨煲
释义

馄饨煲

馄饨煲的用料

馄饨   大白菜(或者别的剩菜叶) 
香菇 香菜(或者葱)
鸡汤(没有就用鸡精+水)  生姜
生抽

馄饨煲的做法

馄饨煲的做法图解1

步骤1

先从冰箱里拿出以前做好的馄饨;
馄饨煲的做法图解2

步骤2

香菇用温水泡发,盖好盖子,用力晃动一分钟左右,香菇就泡发好了,这是速成法,切片备用;
馄饨煲的做法图解3

步骤3

热锅后加入食用油,放入生姜小火煸炒出香味;
馄饨煲的做法图解4

步骤4

接着放入香菇片中火煸炒出里面的水分;
馄饨煲的做法图解5

步骤5

把火开到最大加入生抽进行炝锅,和香菇煸炒一会后放入一点料酒;
馄饨煲的做法图解6

步骤6

加入鸡汤,煮开后放入菜叶,再煮开后放入馄饨,煮开后再加点鸡汤,馄饨浮起来后就可以了。

馄饨煲的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:07:40