香橙面包

香橙面包的用料

步骤1

将所有材料一起搅拌至面团光滑，加入黄油搅拌至拉开面膜，加入橙皮丁。

步骤2

室温30℃，室温发酵120分钟。

步骤3

分割成450克一个松弛30分钟。

步骤4

将面团滚圆。

步骤5

放入烤盘以温度30℃室温发酵90分钟。

步骤6

发酵好表面洒上低筋面粉。

步骤7

划上刀口。

步骤8

以烤箱温度220℃喷蒸汽烘烤35分钟。

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