咸香软糯的荷叶饭—自动烹饪锅食谱
今天给大家推荐一个比较有特色的荷香腊味糯米饭，咸香软糯的米饭中淡淡的荷香若隐若现，风味独特。
咸香软糯的荷叶饭的做法
步骤1
糯米提前浸泡24小时，大米浸泡2小时，荷叶用热水泡开，每张荷叶均匀的裁成6块扇形；
步骤2
香菇温水泡发去蒂，与广味香肠、咸蛋黄一同切丁，海米用清水泡20分钟备用；
步骤3
将泡好的两种米稍稍沥下水，与关键调料和腌制调料一同和匀，根据荷叶的大小，分别包裹；
步骤4
锅内加水，放上蒸屉，将包好的荷叶饭依次码放在蒸屉上；
步骤5
盖好锅盖，启动“蒸扣肉”功能；
步骤6
待烹饪结束后，取出即可食用。咸香软糯的荷叶饭的烹饪技巧
1、调料中可添加些猪油，味道更好； 2、食用时可撒上些葱花。