诗文 | 面包机版花生牛奶土司 |
释义 |
面包机版花生牛奶土司面包机版花生牛奶土司的做法步骤1 将各种主料混合,注意酵母埋在面粉下,避开糖,盐,糖盐放对角线。步骤2 启动aca面包机的和面程序步骤3 20分钟后加入软化的黄油,再次启动和面程序,和面30分钟。步骤4 检查面团,能拉出很薄的薄膜且薄膜不易破,说明面团揉到了完全阶段,加入花生碎,启动和面,揉3分钟。步骤5 发酵至2-2.5倍大后,取出按压排气,分成三份并分别揉圆,静置松弛10分钟。步骤6 擀开,卷成卷,排排坐放回面包机桶,发酵至2倍大(差不多45分钟)步骤7 选烘烤,设置时间为40分钟步骤8 时间到,取出脱模。步骤9 成品。步骤10 成品步骤11 晾凉,放入保鲜袋,吃时切片。步骤12 成品。面包机版花生牛奶土司的烹饪技巧 |
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