黑木耳烧土豆片
黑木耳的好处，中医都说黑色入肾，还含有各种微量元素，还可以促进肠蠕动，防止便秘。
黑木耳烧土豆片的做法
步骤1
土豆削皮切片，用清水泡到防止土豆氧化）步骤2
将黑木耳用冷水泡发后洗净待用。步骤3
春韭洗净切段，红辣椒洗净切好待用。步骤4
热锅凉油煸炒蒜片，再依次放土豆片黑木耳，加点水烧，看土豆差不多烂了，加食盐老抽，加春韭翻炒一下，加点鸡精，可以起锅了。黑木耳烧土豆片的烹饪技巧
这红椒最好选用辣一点，根据个人口味!