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诗文 春饼
释义

春饼

春饼的用料

面粉 300g 开水
冷水

春饼的做法

步骤1

将筛过的面粉用热水和开后加入凉水。揉成柔软的面团。餳半个小时。

步骤2

餳好的面团搓成长条,切成饺子面大小的面团,压扁。

步骤3

在每个面团的一面均匀抹油,将抹油的两面按在一起。擀成小薄饼。
春饼的做法图解4

步骤4

平底锅小火烙饼1分钟。稍微鼓起即可。
春饼的做法图解5

步骤5

将烙好的春饼从中间撕开。包上炒好的土豆丝就可以开吃啦。

春饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:56:06