芝士焗薯泥
芝士焗薯泥的做法
步骤1
青豆，玉米焯水至断生，黄油隔水让其融化，芝士切丝备用。
步骤2
土豆去皮切块，上蒸锅蒸熟。
步骤3
把蒸熟的土豆放大碗里辗成土豆泥。
步骤4
往土豆泥里加入黄油，盐，黑椒粉，玉米，青豆，少量牛奶，充分拌匀后装入烤碗。
步骤5
表面撒一层玛苏里拉芝士，再撒一层火腿丁。烤箱预热200度，放中层烤网上，烤15分钟即可。芝士焗薯泥的烹饪技巧
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