培根金针菇卷
培根金针菇卷营养丰富，是一道很美味的佳肴！做这道菜基本上不用放任何调料，因为培根本身就是咸的了，除非是口重的人，可以再适当的放一点点胡椒粉。
培根金针菇卷的做法
步骤1
金针菇切掉根部后洗净控水
步骤2
准备培根（培根用量多少要根据金针菇决定）
步骤3
用适量金针菇用培根卷起来
步骤4
卷好后用牙签固定
步骤5
逐个卷好
步骤6
芡汁：适量蚝油，盐，白砂糖，淀粉和水，搅拌均匀
步骤7
平底锅加入适量油，放入金针菇卷用中火煎
步骤8
一面煎好后，用筷子翻面，持续中小火煎
步骤9
加入半碗水煮2分钟
步骤10
加入芡汁，煮至入味
步骤11
至锅里汤汁浓稠，即可出锅
步骤12
成品图培根金针菇卷的烹饪技巧
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