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诗文 培根金针菇卷
释义

培根金针菇卷

培根金针菇卷营养丰富,是一道很美味的佳肴!做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以再适当的放一点点胡椒粉。

培根金针菇卷的用料

培根 适量 金针菇 350g
淀粉 适量 蚝油 适量
白砂糖 适量 盐 适量
植物油 适量

培根金针菇卷的做法

培根金针菇卷的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根部后洗净控水
培根金针菇卷的做法图解2

步骤2

准备培根(培根用量多少要根据金针菇决定)
培根金针菇卷的做法图解3

步骤3

用适量金针菇用培根卷起来
培根金针菇卷的做法图解4

步骤4

卷好后用牙签固定
培根金针菇卷的做法图解5

步骤5

逐个卷好
培根金针菇卷的做法图解6

步骤6

芡汁:适量蚝油,盐,白砂糖,淀粉和水,搅拌均匀
培根金针菇卷的做法图解7

步骤7

平底锅加入适量油,放入金针菇卷用中火煎
培根金针菇卷的做法图解8

步骤8

一面煎好后,用筷子翻面,持续中小火煎
培根金针菇卷的做法图解9

步骤9

加入半碗水煮2分钟
培根金针菇卷的做法图解10

步骤10

加入芡汁,煮至入味
培根金针菇卷的做法图解11

步骤11

至锅里汤汁浓稠,即可出锅
培根金针菇卷的做法图解12

步骤12

成品图

培根金针菇卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:41:52