诗文 | 超简单糖醋带鱼 |
释义 |
超简单糖醋带鱼糖醋带鱼的做法步骤1 料酒,白酒一小勺(不喜欢酒味可以不加),葱姜切末,放入带鱼腌制十分钟左右。步骤2 带鱼捞出沥干水分,两面均匀涂上面粉。锅内放油适量,凉油小火煎带鱼至两面微黄,盛出。步骤3 调糖醋汁:一碗水(喜欢汤汁拌米饭就适当一碗半至两碗水)老抽两汤匙,陈醋三汤匙,白糖一汤匙,料酒一汤匙步骤4 锅内放油少许,中火,入葱姜末蒜片炒香,下带鱼,酱汁,炖至带鱼熟出锅!!!糖醋带鱼的烹饪技巧 |
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