香辣河蚌
香辣河蚌的做法
步骤1
先将河蚌洗干净放锅里用八角，桂皮煮上十分钟，去腥味
步骤2
将煮过的河蚌切好备用
步骤3
将小米椒，大蒜切好，起锅:倒入锅中稍翻炒，再倒入切好的河蚌一同翻炒，加适量盐，味精，辣椒油
步骤4
又香又辣的河蚌上桌喽