大爱泡椒凤爪
很爱泡椒凤爪，可买的并不卫生，那就自己做吧。鸡爪的胶原蛋白可多了喔
大爱泡椒凤爪的做法
步骤1
鸡爪去了指甲，洗净，放入锅中，倒入适量冷水，煮沸后，捞出鸡爪，过一遍冷水后放入盘子里待用。这边是为了去味
步骤2
所有原材料准备好，将冷却的每一个鸡爪分为好几部分
步骤3
加入各种香料和料酒，冷水煮沸后，再煮5分钟，倒入冷水中，捞出沥水
步骤4
准备好一袋泡椒
步骤5
拿个盒子，把泡椒倒入后，让所有的鸡爪被泡椒汁浸泡
步骤6
将泡椒盖在鸡爪上面，倒入适量的白醋，盖好盖，放入冰箱12小时后即可
步骤7
成品啦，味道很赞大爱泡椒凤爪的烹饪技巧
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