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诗文 新奥尔良烤排骨
释义

新奥尔良烤排骨

话说有很多新奥尔良烤肉料,做了披萨,送了朋友,还做人家很喜欢的新奥尔良鸡腿饭~然后烤排骨也很香啃得津津有味~

新奥尔良烤排骨的用料

肋排骨 500克 新奥尔良烤肉料 35克
现磨黑椒粉 适量 橄榄油 2汤匙

新奥尔良烤排骨的做法

新奥尔良烤排骨的做法图解1

步骤1

排骨已经砍好的,自己砍不了~
新奥尔良烤排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净,在肉厚的地方划两下,以便更好入味;
新奥尔良烤排骨的做法图解3

步骤3

烤肉料加50ml的水调匀;
新奥尔良烤排骨的做法图解4

步骤4

排骨入沸水焯烫一下捞出沥干;
新奥尔良烤排骨的做法图解5

步骤5

将排骨和调好的烤肉料混合,腌制4个小时,中间翻一次; 放冰箱腌制过夜也可以~
新奥尔良烤排骨的做法图解6

步骤6

腌制好的排骨排入烤盘中,刷一层烤肉料汁,再刷一层橄榄油,磨上些黑椒粉; 一般的烤盘最好垫上锡纸~
新奥尔良烤排骨的做法图解7

步骤7

烤箱选择烤肉键预热200度,把排骨放入中层烤20分钟;
新奥尔良烤排骨的做法图解8

步骤8

拿出来,翻面,再刷一层烤肉料,一层橄榄油,磨上黑椒粉,放入烤箱再烤20分钟就可以了。
新奥尔良烤排骨的做法图解9

步骤9

烤好的新奥尔良排骨~

新奥尔良烤排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:30:27