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诗文 芋圆
释义

芋圆

很喜欢吃芋圆,可是外面的太贵了。而且我很喜欢做饭,所以就自己动手了。过程很简单,结果很满意,觉得好幸福~

芋圆的用料

紫薯、南瓜、红豆、绿豆、木薯粉 紫薯200克南瓜200克木薯粉一斤半。 白砂糖

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟压成泥~
芋圆的做法图解2

步骤2

紫薯蒸熟压成泥~
芋圆的做法图解3

步骤3

南瓜和紫薯加入白糖和木薯粉分别用筷子搅拌到快变成一团的时候,放到案板上揉。
芋圆的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团。取一小块慢慢搓成小长条再切成小块。
芋圆的做法图解5

步骤5

水开了先煮南瓜芋圆,煮开了再加一碗水煮开捞到冷开水里凉一会儿。煮完南瓜芋圆再煮紫薯芋圆,方法和南瓜芋圆一样~
芋圆的做法图解6

步骤6

加入高压锅煮好的红豆绿豆,完成!祝大家开心。

芋圆的烹饪技巧

芋圆煮熟了放冷水泡一会儿比较有弹性~

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:16:19