诗文 | 芋圆 |
释义 |
芋圆很喜欢吃芋圆,可是外面的太贵了。而且我很喜欢做饭,所以就自己动手了。过程很简单,结果很满意,觉得好幸福~ 芋圆的做法步骤1 南瓜蒸熟压成泥~步骤2 紫薯蒸熟压成泥~步骤3 南瓜和紫薯加入白糖和木薯粉分别用筷子搅拌到快变成一团的时候,放到案板上揉。步骤4 揉成光滑的面团。取一小块慢慢搓成小长条再切成小块。步骤5 水开了先煮南瓜芋圆,煮开了再加一碗水煮开捞到冷开水里凉一会儿。煮完南瓜芋圆再煮紫薯芋圆,方法和南瓜芋圆一样~步骤6 加入高压锅煮好的红豆绿豆,完成!祝大家开心。芋圆的烹饪技巧芋圆煮熟了放冷水泡一会儿比较有弹性~ |
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