家庭自制蓝莓酱
只是蓝莓太多…烂了可惜 做成蓝莓酱可以放的久一些咯～
家庭自制蓝莓酱的做法
步骤1
蓝莓洗净捣烂
步骤2
半个柠檬 皮肉分离 皮切丁入锅 肉拧出柠檬汁 这样有防腐的效果哦～
步骤3
我放了冰糖 也可以放砂糖绵糖 随你喜欢啦～小火搅阿搅阿～漫长的过程
步骤4
等冒泡泡的时候就差不多啦～感觉搅拌有点阻碍的时候就好咯～家庭自制蓝莓酱的烹饪技巧
装蓝莓酱的瓶子事先烫一下 趁热装进去拧紧盖子就是密封的咯 冰箱里放一个月不成问题啦～