诗文 | 杂酱米线 |
释义 |
杂酱米线一份美味的早点,用这个方法,做面条,做米线,面片都可以,根据自己的食材 杂酱米线的做法步骤1 把香菜,葱,韭菜如图切好步骤2 肉酱,这是之前做好的,如果没有肉酱就放生肉沫,肉酱的制作方法:我下次再教给大家步骤3 锅烧热,把肉末放点在锅里,让它滋剌一下步骤4 迅速往锅里加白水或家里有煮好的鸡汤排骨汤最好,一般头一顿煮了排骨,第二天早上我们都要做米线为早点,米线一碗一碗的煮,味道比较好步骤5 烧开了,把米线放入锅里,如果汤不够就再往里加点汤,要汤汁和米线平铺这样,就如图这样就ok,往锅里加生抽步骤6 加了之后的颜色,你尝一下咸淡,和米线的软度,根据个人口感合适了就加香菜,韭菜小葱步骤7 煮好的一碗炸酱米线就好了杂酱米线的烹饪技巧 |
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