檬香酸甜烤鱼
酸甜口味的烤鱼更适合老人或孩子。
檬香酸甜烤鱼的做法
步骤1
洗干净、沥干水、划十字刀
步骤2
海盐、黑胡椒、柠檬、葱段、料酒腌制一个小时
步骤3
转移到锡纸上，刷油、加酱油、拿走柠檬，把一片柠檬切碎放鱼肚里
步骤4
等待烤箱190度预热十分钟后，覆盖好鱼放入烤箱中层200度火烤十五分钟。
步骤5
准备好相关食材、切好备用
步骤6
由于不用生姜，放几粒花椒入油爆香
步骤7
炒两分钟即可
步骤8
鱼十五分钟拿出来，翻面，把炒的蔬菜放上面，继续烤八分钟
步骤9
时间到了，出炉，摆盘，稍微点缀些小葱檬香酸甜烤鱼的烹饪技巧
腌制是关键，烤时去掉柠檬。