诗文 | 李孃孃爱厨房之一一青椒、皮蛋 |
释义 |
李孃孃爱厨房之一一青椒、皮蛋青椒具有丰富的维生素C,较多的抗氧化物质等等,青椒的好处多多。皮蛋能去大肠火,便秘、牙龈肿痛等等。 青椒皮蛋的做法步骤1 先上一个成品图哦步骤2 青椒买回来洗净沥干水分,热锅,倒少许的油,待油热后,倒入青椒,至青椒煎成虎皮状,比较好剥皮。步骤3 剥皮的青椒放在盘子的中间,皮蛋剥壳后用刀切成小块,摆放在青椒的周围即可。 在用一个小碗准备调一个汁(生抽、辣椒油(自制)、味精、小米辣摆放在青椒上面就可以了),淋在上面即可。步骤4 最后在上两张美图供大家流口水哟步骤5 哈哈哈哈哈哈步骤6 成品图青椒皮蛋的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。