“味事达”之滑嫩完美水蒸蛋

水蒸蛋是一道老少皆宜的家常菜，它的营养丰富，口感香滑，易入口更好消化，鸡蛋中的营养价值能补充人体所需的能量。每天吃一个鸡蛋就感觉有满满的正能量，因为圆圆点点基本上每天都吃鸡蛋，所以，水蒸蛋经常在我们的饭桌上出现！

水蒸蛋的用料

步骤1

准备盐，鸡蛋，温水（切记：是温水哦，有一点点温度就够了）

步骤2

鸡蛋打散，加入温水，打的越散越好，加入盐，继续打！

步骤3

打好鸡蛋，泡泡越多越好。

步骤4

拿勺子把泡泡刮到碗边，然后捞起来倒掉。

步骤5

处理完后的鸡蛋没有气泡.

步骤6

锅里水烧开，放蒸笼，碗盖上盖子，如果没有盖子就用保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个洞洞。

步骤7

小火蒸，20分钟，一直保持小火状态！

步骤8

加入味事达酱油，一滴入魂。多滴几滴.......哈哈

步骤9

摇晃一下碗，使酱油平均分布！加上酱油味道更鲜美！

步骤10

最后撒上葱，更香。拍照也更漂亮了。

鸡蛋打的越的越散越好，一定要用小火蒸。

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