诗文 | 自制薯条 |
释义 |
自制薯条宝宝出生还没给他吃过自己做的小零食,正好家里有2只土豆,趁他午睡抓紧做了吧! 自制薯条的做法步骤1 土豆削皮洗干净,切成筷子粗的长条!步骤2 锅里加水煮沸放入切好的土豆条,煮至7。 8成熟捞出放凉,控干水分!步骤3 另起锅加油烧至6成热,放入土豆条,炸2分钟再用漏勺翻一下,再炸3分钟捞出,放凉,再复炸定型上色,炸至表面金黄就可以了!步骤4 出锅放一点点盐,喜欢的话再来点孜然,自制薯条的烹饪技巧 |
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