大喜大牛肉粉试用之：墨鱼猪肉粥
简单又好吃的粥，孩子们喜欢吃。加上大喜大牛肉粉，又增添了牛肉味，味道真的是超棒。
墨鱼猪肉粥的做法
步骤1
墨鱼干浸泡后切丝，五花肉切丁放少许盐，料酒拌匀备用。
步骤2
大米洗净，用水浸泡一会儿。
步骤3
浸泡了的大米加适量的水，加入墨鱼干，肉丁，大喜大牛肉粉。我用的是电高压锅。选择了老火粥。亲也可以用高压锅中小火15分钟。
步骤4
焖至没气后打开锅盖，放入少许盐，熟油，香葱，即可。因为放了大喜大牛肉粉，所以我就没有加鸡精了。
步骤5
热乎乎的粥，不爱吃饭的宝宝吃了一大碗呢。
步骤6
我的牛肉粉。。墨鱼猪肉粥的烹饪技巧
墨鱼的营养价值墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。