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诗文 来一碗韩式炸酱面
释义

来一碗韩式炸酱面

韩式炸酱面的用料

炸酱面 一袋 炸酱粉 一袋
其他配料 请看下图

韩式炸酱面的做法

来一碗韩式炸酱面的做法图解1

步骤1

配料看图(不喜欢写长长的配料单,需要的材料如图
来一碗韩式炸酱面的做法图解2

步骤2

蔬菜切丁,鱿鱼和虾洗净,鱿鱼洗净切块割花(此时锅里烧水,水开后放入面,水开后再浇入凉水重复两遍直至面条煮好,捞起,凉白开冲洗两遍放凉后备用
来一碗韩式炸酱面的做法图解3

步骤3

鱿鱼和虾焯水备用
来一碗韩式炸酱面的做法图解4

步骤4

锅里放油,放入配料翻炒两三分钟,放水煮,水量不能太少,煮酱时也会干汤(炒时可适量放多点油,毕竟还要拌面
来一碗韩式炸酱面的做法图解5

步骤5

水煮十分钟后放入适量炸酱粉继续煮酱(炸酱粉的份量看着放,看着汤色适合,酱色浓郁即可
来一碗韩式炸酱面的做法图解6

步骤6

酱快煮好,也就是配菜已经煮至软烂时,放入备用的鱿鱼和虾翻煮(尝尝味道,淡了放盐,起锅前放适量味精
来一碗韩式炸酱面的做法图解7

步骤7

面放在碗底,浇上酱汁与料,青瓜丝和大葱切丝 摆上
来一碗韩式炸酱面的做法图解8

步骤8

拌好,开吃!

韩式炸酱面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/17 2:57:50