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诗文 白灼基围虾
释义

白灼基围虾

白灼基围虾的用料

鲜活基围虾 500g 白酒 15ml
葱白 3-5小段儿

白灼基围虾的做法

步骤1

炒锅烧干,加入适量橄榄油,烧至6成热

步骤2

油锅中加入葱白、姜片起锅,稍翻动出香,倒入白酒,再加入适量清水(一斤虾大概用一大碗水,这个水量是刚好全部没过虾)。 注意:一定要水滚开以后,放进基围虾灼熟

步骤3

虾出锅后,根据自己口味蘸取喜欢的酱料是用即可。我喜欢什么都不蘸,清口吃!

白灼基围虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:10:22