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诗文 卤花生
释义

卤花生

婆子妈从老家带了很多新鲜花生,吃不完就卤出来老公下酒吃,盐,八角,桂皮根据煮的花生的多少酌情加,想快点儿的用高压锅10—15分钟搞定,想更香点的可以用铁锅或者锑锅慢煮半小时,老公喝冰啤酒我再来一杯冰红酒,

卤花生的用料

新鲜花生 适中 盐 4小勺
八角 2个 桂皮 2片
干海椒 3个

卤花生的做法

卤花生的做法图解1

步骤1

新鲜花生洗干净后,倒入高压锅中,加入适量的水
卤花生的做法图解2

步骤2

加入干辣椒,八角,桂皮
卤花生的做法图解3

步骤3

再加入4勺盐,根据煮的花生多少以及以及的口味来加盐
卤花生的做法图解4

步骤4

煮10—15分钟,先大火喷气之后再小火
卤花生的做法图解5

步骤5

成品图,很香很入味,再来杯冰啤酒,美哉

卤花生的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:04:19