臊子面
夏天吃完面超级舒畅~~~~~~~~
臊子面的做法
步骤1
准备材料：芽菜肉沫（以前写的有方子啦）。提前将鸡蛋煮熟，剥壳备用。新鲜圆面条。生菜洗净备用。
步骤2
碗内加入一汤匙芽菜肉沫，一撮碎米芽菜，滴几滴生抽~（喜欢吃辣的可以加少量油辣椒）用开水或者高汤冲开~
步骤3
锅内烧热水，煮面至熟~软硬程度根据个人口味而定。将面盛入刚才的碗中~
步骤4
生菜用煮面条的汤烫1-2秒~捞出~
步骤5
将鸡蛋和生菜放入碗中~再加上一勺芽菜肉沫即可。