香菇胡椒焖鸡
怀念小时候每逢佳节麻麻必做的一道菜！麻麻的味道…
香菇胡椒焖鸡的做法
步骤1
准备材料：1.胡椒粒磨碎（装在袋子里用刀柄敲碎）2.准备料酒，酱油，罗勒叶
步骤2
1.洗干净鸡，加盐腌制半个小时，将多余的水分晾干；2.洒上磨好的胡椒粒慢慢按摩6min；
步骤3
开水泡香菇，待用！
步骤4
按摩完将部分香菇，姜片放入鸡内部好入味，加入半碗酱油，两碗水倒入电饭锅
步骤5
待煮好翻转，不断将锅底汤汁淋上，再焖10min，出锅，洒上少量罗勒叶碎，即可开吃啦！麻麻的味道！