爆炒圣子

爆炒圣子的用料

步骤1

将蒜瓣，姜，剁椒，葱花切好备用

步骤2

姜，蒜瓣剁成末，锅中放油烧热后，姜，蒜，剁椒倒入锅中爆香

步骤3

洗干净的圣子倒入锅中翻炒，然后，放入料酒、生抽、蚝油爆炒，接着放一点点盐，一勺白糖，最后，倒入淀粉勾芡

步骤4

起锅装盘，撒上葱花

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