冰皮月饼
月饼节快到了，为了应景提前做了冰皮月饼，我觉得勉强及格，但我家宝贝点了赞！
冰皮月饼的做法
步骤1
过筛糯米粉
步骤2
加入过筛澄粉
步骤3
三种混合一起加入牛奶上锅蒸
步骤4
牛奶
步骤5
和面
步骤6
上锅蒸，放好黄油和白砂糖
步骤7
混合好月饼粉，上锅蒸
步骤8
上锅蒸三十五分钟，如果这是甜度不够可以出锅后再再放一点糖
步骤9
放色拉油
步骤10
撮好馅，馅15克，皮25克
步骤11
两种馅和团好月饼球
步骤12
团好
步骤13
把皮擀到中间厚一点，边薄一些像包子一样包好
步骤14
包好
步骤15
锅内放油，把糯米粉炒熟，既成熟粉
步骤16
炒好，用磨具防沾
步骤17
用磨具压好
步骤18
成品1??
步骤19
成品2??
步骤20
罩膜放冰箱冷冻1小时后冷藏3??小时即食
步骤21
成品美味清凉，月饼节家人礼物冰皮月饼的烹饪技巧
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