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诗文 十三香龙虾
释义

十三香龙虾

十三香龙虾的用料

小龙虾 1500g 葱姜蒜 适量
洋葱 一个 黄瓜 2条
香菜 100g 十三香龙虾料包 一份
猪油 一大勺

十三香龙虾的做法

十三香龙虾的做法图解1

步骤1

准备材料,小龙虾清洗后清水养两个小时,盆子要够大,不然盆底的小龙虾会不能呼吸,水里可以加一汤匙色拉油
十三香龙虾的做法图解2

步骤2

我选用菜油做底油,烧热加姜片,洋葱,十三香料包一起爆香,倒入龙虾,全部红透外壳加入生抽,两听啤酒,一汤匙白糖,剁碎的泡椒,没过龙虾为主,不盖锅盖,大火烧开加猪油煮至汤汁1/3时放入黄瓜,小葱略炖片刻即可加味精起锅放生菜
十三香龙虾的做法图解3

步骤3

绝对简便又经济实惠的大餐,这是土龙虾,熟悉的人自己捕抓过来,水质比较好,所以用整只来炖煮,这样不仅保证虾肉的口感,还保留了虾头的膏的香气。这道菜总花费65元

十三香龙虾的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:20:14