醋烧银仓鱼
醋烧银仓鱼的做法
步骤1
鱼儿洗干净，去掉内脏
步骤2
加入盐和料酒摸遍全身
步骤3
取四五片姜片塞入腹中，静置十分钟。
步骤4
锅里热油，放入几片姜片摸锅
步骤5
放入鱼儿
步骤6
中小火煎至两面金黄
步骤7
两面煎黄后，倒入一勺生抽
步骤8
两勺陈醋，放入一点点糖
步骤9
盖盖子三十秒，再翻个身，鱼儿便可出锅享用。