蒜茄子
香菜可放可不放
蒜茄子的做法
步骤1
将茄子蒸15分钟，放凉后待用。
步骤2
将蒜弄成蒜泥状，与适量的盐混合，可依口味放适量的香菜。
步骤3
茄子分开将调制好蒜泥放中间，放冰箱一晚，就可以享用了！香油可以现吃现放，有的人不喜欢香油的味道，放适量香油能激发蒜香也使口味更柔和。