诗文 | 韩式煎豆腐 |
释义 |
韩式煎豆腐
煎豆腐的做法![]() 步骤1 把所有材料准备好。![]() 步骤2 豆腐洗净,切成长块。![]() 步骤3 蒜头和姜片去皮,并剁成茸。![]() 步骤4 辣椒洗净,切成丝。![]() 步骤5 把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。![]() 步骤6 加入所有调料,拌匀备用。![]() 步骤7 热锅下油。![]() 步骤8 油烧至7成热时,放入豆腐。![]() 步骤9 中小火煎至两面金黄。![]() 步骤10 加入调好的调料。![]() 步骤11 轻轻拌炒均匀,中小火煎3分钟即可。煎豆腐的烹饪技巧 |
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