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诗文 花生眉豆鸡脚汤
释义

花生眉豆鸡脚汤

花生眉豆鸡脚汤的用料

瘦肉 100g 鸡脚 10只左右
花生 100g 眉豆 150g
薏米 100g 白醋 10滴
蜜枣 2个

花生眉豆鸡脚汤的做法

花生眉豆鸡脚汤的做法图解1

步骤1

准备好材料。
花生眉豆鸡脚汤的做法图解2

步骤2

洗净,蜜枣不用洗。
花生眉豆鸡脚汤的做法图解3

步骤3

鸡脚尽量选白色无淤血的,洗净后出去脚甲,焯水捞起待用。
花生眉豆鸡脚汤的做法图解4

步骤4

大火煮沸后转小火,煲1.5小时以上,完成!

花生眉豆鸡脚汤的烹饪技巧

煲汤过程中不要加冷水,滴入白醋可利于骨头中的钙融出。

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更新时间:2025/1/13 5:34:58