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诗文 每日一粥: 养胃止泻锅巴莲子粥
释义

每日一粥: 养胃止泻锅巴莲子粥

此粥对患有胃病的人有很好的疗效

莲子粥的用料

珍珠米 适量 莲子【泡软去芯】 10g
冰糖 依个人口味

莲子粥的做法

步骤1

米洗净控干水分,取一半大米铺入平底锅,要紧实点稍微厚实点,开中小火慢慢烘焙,一面金黄色【千万不要烧黑了,黑了就要扔掉,千万不可食用】轻轻翻面,尽量不要铲碎了,继续烘焙至金黄色有点焦焦的感觉,关火,倒入炖盅,加入莲子、冰糖和剩下的一半大米,倒入适量水,炖煮一小时即可

莲子粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:16:50