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诗文 鸡蛋小蛋糕
释义

鸡蛋小蛋糕

鸡蛋小蛋糕是最原始的风味,没有添加过多的馅料就单纯吃它的蛋香,有时候简简单单就是美味,生活平平顺顺就是幸福。

鸡蛋小蛋糕的用料

全蛋 低筋面粉 50g
牛奶 70g 泡打粉 2g
糖粉 25g 色拉油 20g

鸡蛋小蛋糕的做法

鸡蛋小蛋糕的做法图解1

步骤1

将全蛋,牛奶,糖粉放入钢盘中。
鸡蛋小蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
鸡蛋小蛋糕的做法图解3

步骤3

再加入过筛的低筋面粉、泡打粉拌匀。
鸡蛋小蛋糕的做法图解4

步骤4

最后加入色拉油拌匀即为面糊.
鸡蛋小蛋糕的做法图解5

步骤5

机器换至心形蛋糕烤盘,温度调至中高档,预热至灯灭。
鸡蛋小蛋糕的做法图解6

步骤6

将面糊倒入心形蛋糕烤盘中,盖上盖盖,烤5分钟左右。
鸡蛋小蛋糕的做法图解7

步骤7

小蛋糕烘制成功。
鸡蛋小蛋糕的做法图解8

步骤8

使用喷射式淡奶油(超市有售)+糖珠装饰使用。

鸡蛋小蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:41:16