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诗文 香蒲鳗鱼面
释义

香蒲鳗鱼面

自创。

香蒲鳗鱼面的用料

鲜鳗鱼(去骨) 500g 红糟 200g
料酒 200g 姜 50g
盐 适量 沙茶酱 1勺
番茄酱 2勺 酱油 1勺
糖 1勺 油 适量

香蒲鳗鱼面的做法

香蒲鳗鱼面#寻人启事第二季#的做法图解1

步骤1

去骨鳗鱼用姜料酒盐白胡椒腌好。
香蒲鳗鱼面#寻人启事第二季#的做法图解2

步骤2

备好红糟,一半放去鳗鱼里。
香蒲鳗鱼面#寻人启事第二季#的做法图解3

步骤3

热锅下油,开料酒,下番茄酱、酱油、糖、沙茶酱和另一半的红糟,最后用湿淀粉收汁。
香蒲鳗鱼面#寻人启事第二季#的做法图解4

步骤4

电饼铛煎鳗鱼。
香蒲鳗鱼面#寻人启事第二季#的做法图解5

步骤5

煮好意面。
香蒲鳗鱼面#寻人启事第二季#的做法图解6

步骤6

摆好鳗鱼,撒酱料,做好了。

香蒲鳗鱼面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 23:24:45