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诗文 蛋炒饭
释义

蛋炒饭

蛋炒饭的用料

米饭 一盘 玉米豆 少许
豌豆 少许 胡萝卜 半根
火腿肠 一根 鸡蛋 两个

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

将火腿肠、胡萝卜切丁,鸡蛋打散,蒸好的米饭稍晾一会儿。
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅里添油,先放入米饭翻炒。
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

翻炒米饭一会儿后,放入蛋液,继续翻炒。
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

将胡萝卜丁、火腿肠丁放入,继续翻炒。
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加入玉米豌豆,继续翻炒,米饭泛黄即可。放入盐和鸡精调味。
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

装盘。

蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 17:02:38