蛋炒饭
蛋炒饭的做法
步骤1
将火腿肠、胡萝卜切丁，鸡蛋打散，蒸好的米饭稍晾一会儿。
步骤2
锅里添油，先放入米饭翻炒。
步骤3
翻炒米饭一会儿后，放入蛋液，继续翻炒。
步骤4
将胡萝卜丁、火腿肠丁放入，继续翻炒。
步骤5
加入玉米豌豆，继续翻炒，米饭泛黄即可。放入盐和鸡精调味。
步骤6
装盘。蛋炒饭的烹饪技巧
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