洋葱土豆片
洋葱土豆片的做法
步骤1
洋葱切丝，土豆切片
步骤2
独蒜切末
步骤3
油下锅，五成热时马上放花椒和蒜末，炒香
步骤4
先下洋葱，翻炒均匀后加入土豆片，再加水，没过菜，再加适量酱油和少量醋，快熟时加盐和味精
步骤5
收汁完成后，盛盘，上桌