培根土豆泥卷

看着菜谱做的，第一次做，很美味

培根土豆泥卷的用料

培根 240g	土豆 2个
彩椒，香菜适量	盐，牛奶适量

步骤1

土豆切块蒸熟

步骤2

趁热抹成土豆泥，我是放到保鲜袋用擀面杖擀的，第一次弄，挺细腻的，放点盐和牛奶（要放黄油的，我家没有，牛奶代替），放彩色辣椒丁，葱末，香菜末，依个人口味

步骤3

搅拌均匀

步骤4

把土豆泥搓成小圆柱形，长短和培根一般大，放在培根上卷上，用牙签固定

步骤5

注意?卷的时候不要太紧，培根煎的时候会收缩，土豆泥会漏出来，我的就卷的紧，土豆泥都露出来了

步骤6

放锅里煎吧，两面煎熟就行了，昨天的没有摆盘，但是很好吃，这是今天做的，小姑子和弟媳妇都吃了好多

卷土豆泥的时候卷松一些，煎的时候培根会收缩，土豆泥会漏出来。

随便看

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