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新疆人嘛总是要会做拌面滴。这份菜谱非常适合做菜小白们,扎扎实实地只教怎样和面醒面拉面和下面,至于配菜的部分各位可以各自发挥,过油肉大盘鸡葱爆羊肉、西辣蛋什么的都是拌面的经典搭配。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
天气冷的时候醒面时间要长一些。要让拌面筋道些,盐不能太少,醒面时间再长些,揉面也要卖力些。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。