酸辣砂锅鸡
酸辣砂锅鸡的做法
步骤1
洋葱切丝，姜切丝，辣椒切末
步骤2
将切好的洋葱，辣椒，姜丝放入砂锅，加入10g盐，10g白醋
步骤3
加入10g生抽
步骤4
加入5g红糖
步骤5
挤入新鲜柠檬汁
步骤6
鸡肉洗净，切块
步骤7
放入砂锅，散入少许胡椒，一小碗水，与酱汁搅拌均匀
步骤8
大火煮开，转小火慢炖15分钟
步骤9
揭开锅盖，搅拌一下，等汤汁收干，即可出锅酸辣砂锅鸡的烹饪技巧
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