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诗文 肉糜柿子椒
释义

肉糜柿子椒

最近最爱的菜!!我问了我老妈,这菜哪边学来的,她说是外婆教的,于是这就是我家的娘家家传菜了~~~>

肉糜柿子椒的用料

柿子椒 4个 肉馅 适量
葱 适量 姜 适量
酱油 适量 盐 适量
油 适量 糖 适量
醋 适量

肉糜柿子椒的做法

肉糜柿子椒的做法图解1

步骤1

4个柿子椒,我们这里也叫灯笼椒,实际上为了能够尽快烧透,还是买个头小一些的比较好~~~清洗干净以后,把小帽子摘下放在一边备用。
肉糜柿子椒的做法图解2

步骤2

肉泥可以提前准备好,拌上葱姜,酱油,盐,油
肉糜柿子椒的做法图解3

步骤3

把肉泥填进柿子椒里
肉糜柿子椒的做法图解4

步骤4

锅里放油,先是油煎一会儿
肉糜柿子椒的做法图解5

步骤5

到开始呈现比较糊的样子之后,把油倒掉,放入糖和醋,焖烧。不要问我多少葱姜,多少糖醋。。。我只能说,适量。。。。。。。。
肉糜柿子椒的做法图解6

步骤6

如果觉得锅干了,可以稍微加点水,焖烧大概有十分钟就好了。非常非常好粗~~~~

肉糜柿子椒的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 9:04:34