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夏日鸡胸肉沙拉
释义
夏日鸡胸肉沙拉
鸡胸肉沙拉的用料
鸡胸肉 半块
生菜 适量
番茄 一个
青豆玉米 适量
芝士片 一片
葡萄干 一小把
黑白芝麻 一小撮
现磨黑胡椒 适量
盐 一小勺
鸡精 半勺
料酒 一汤匙
淀粉 适量
生抽 一汤匙
柠檬或柠檬汁 些许
鸡胸肉沙拉的做法
步骤1
先准给鸡胸肉:鸡胸肉对半剖开 取一半切丁 另一半冻起来(下次再吃啦~)加入淀粉 盐 鸡精 料酒抓匀 撒入现磨黑胡椒粉 全部拌匀 放冰箱冷藏半小时
步骤2
趁鸡肉冷藏的时候准备其他材料,青豆玉米用冷水解冻后水里焯一下 到青豆熟了就起锅 番茄切丁 生菜洗尽后切或者手撕成小片或丝(开心就好
步骤3
半小时后取出鸡胸肉 应为家里不粘锅坏了所以改用电饼铛 下面的一块涂上黄油(沙拉尽量不要用食用油 我家又没有橄榄油…所以机智如我)放入鸡胸肉 煎至两面金黄出锅
步骤4
最后将所有材料集合 滴些许柠檬汁~依据个人口味加入芝士 葡萄干 黑芝麻等等~因为要低脂所以不放沙拉酱 可是味道会淡淡的 所以加了葡萄干和芝士 好次!!必有沙拉酱的好吃又清爽!!!
步骤5
拌匀拌匀!!
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更新时间:2025/9/6 3:51:48