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诗文 电饭煲做海绵蛋糕
释义

电饭煲做海绵蛋糕

电饭煲做海绵蛋糕的用料

鸡蛋 4个 蛋糕粉 100g
牛奶 50ml
酥皮核桃 3个

电饭煲做海绵蛋糕的做法

步骤1

蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗中,建议先做面糊,蛋黄依个人口味加糖加盐,加蛋糕粉,没有蛋糕粉的可以用低筋面粉就可以咯~然后边加牛奶边搅拌至糊状~
电饭煲做海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清用打蛋器中档打发,分三次加糖,直至放入筷子都可以站立哦
电饭煲做海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

其实前两个步骤是我偷懒,所以没有照片,这才是第三步:三分之一打发好的蛋清加入到蛋黄面糊中,不要画圆搅拌,可以上下活着横竖~
电饭煲做海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

接下来就可以锅底抹油,倒入剩余的蛋清,加入面糊,轻轻搅拌好加入掰好的核桃,电饭煲蛋糕功能50分钟就等着好啦~如果没有蛋糕功能也可以按两次煮粥,时间是差不多滴
电饭煲做海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

出锅,成品~香喷喷,可以再加上奶油沙拉或者番茄酱
电饭煲做海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

最后来一张全家福吧~

电饭煲做海绵蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:48:04